Susun dalam kukusan yang sudah dipanaskan dan kukus selama 30 menit hingga matang. Saus: Tumis bawang putih hingga layu dan harum. Masukkan bahan lainnya dan masak hingga saus kental. Bumbui dengan sedikit gula pasir, garam, kaldu jamur dan garam. Masak hingga mendidih. Sajikan sawi gulung dengan Sausnya.
Langkah 2. Tuang air bekas cucian beras kedalam wadah berisi sawi pahit (jumlah air secukupnya sampai batas hampir menutupi sawi jika ditekan). Tidak perlu sampai menutupi permukaan sawi karena seiring proses akan menyusut sawinya. Langkah 3. Masukan garam secukupnya, aduk aduk pakai tgn hingga garam larut.
Sawi hijau punya rasa yang agak pahit, namun di beberapa daerah rasa pahit tersebut dapat dihilangkan dengan cara diasinkan. Jadi, tidak heran jika di beberapa daerah sawi hijau lebih dikenal dengan nama sawi asin. Sayur sawi hijau juga biasa disebut caisin atau caisim, yang berasal dari bahasa Kanton.Resipi Sayur Sawi Tumis Simple Bahan-Bahan : 1.Bawang Merah 2 Ulas 2.Bawang Putih 2 Ulas 3.Sayur Sawi seikat 4.Garam secukup rasa 5.Sedikit air 6.Telur sebiji 7.Minyak Masak Cara Memasak : 1. Sayur sawi dicuci sampai bersih lalu di potong potong (Ikutlaa cara mana korang nak potong. Kalau kes nak cepat memang tak sempat nak bergaya). 2.
.cara masak babi sawi asin
